70时代解放军这样吃饭,一天菜钱1毛钱,小灶鸡蛋挂面,回忆满

分享: [概要]平时多节约一些,到了过年过节,也能够略微改善一下膳食。当时根本上,一个人一天的菜金要控制在1-3毛钱,还要保证一菜或者两菜,还有一个汤。 主食就是米饭和馒

70时代的时分,我军兵士每天的膳食定量是一个月45斤,有米有面,另外每人每个月还有3斤肉和1.5斤植物油。规范从每天四毛五到七毛八之间。航空,舰艇和装甲部队的膳食规范还要高一些,比如空军飞行员规范是一天膳食费三块五。

一般在连里有一个专门管收购的司务长,还有班长级给养员,专门负责买菜买肉,各个班也会轮番出人帮忙买菜,做账,还有一些庶务。除了要组织好饮食,也要考虑到怎么节约煤炭。

平时多节约一些,到了过年过节,也能够略微改善一下膳食。当时根本上,一个人一天的菜金要控制在1-3毛钱,还要保证一菜或者两菜,还有一个汤。另外,还有煤炭,粮食,小菜,调料的费用都要考虑进去。

当时,遥远区域的菜价其实要比城市贵很多,并且,很多偏远区域,居民很少,地广人稀,很少可以买到蔬菜。种地也要看土地,在很多当地,部队可以种的土地,都是相比照较差的,比如沙土地,很难种菜。条件就更加艰苦。

整体来说就是1个连,就10-20块钱的菜钱,买几斤肉,买一些萝卜,土豆,辣椒,白菜,雪菜,就能够做2个下饭大锅菜,满足100多人的一日三餐。假如过年了,有时还会杀猪,根本可以保证一个人分到半斤肉到1斤肉,来一顿美美的红烧肉。

因为,伙食班一般也会养猪,养鸭,种一点菜,补充连队的副食物。有经历丰厚的伙食班,可以养20多头猪,一年就能够多改善几回日子,当然重要节日,每人也能够另外,分到1斤猪肉。所有人的膳食都一样,假如来了家族或者客人,需要自己交膳食费。

主食就是米饭和馒头,馒头也有很多是白面和玉米面一同蒸出来的,假如有油条油饼,就是分量级改善日子了,根本上是看不到的。假如生病了,还有专门的病号饭,大大都是肉丝面,鸡蛋香油挂面,还有热粥。

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